Unsere Produkte
Von klassischen Edelbränden über feine Liköre
bis hin zu Gin,Whisky und winterlichem Punsch
– in unserer Brennerei entstehen charaktervolle
Spezialitäten mit handwerklichem Anspruch und
viel Gespür für den richtigen Geschmack.
Genuss,der seinen
Ursprung kennt.
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Brände und die unterschiedlichen Aromen, die jede einzelne Sorte auszeichnen. Von fein und fruchtig bis kräftig und charaktervoll bietet unser Sortiment eine große Auswahl für verschiedenste Geschmäcker. Im weiteren Verlauf stellen wir Ihnen unsere Kernobstbrände und Steinobstbrände noch einmal gesondert vor.
Klar. Fruchtig. Charaktervoll.
Unsere Edelbrände
Aus sorgfältig ausgewählten Äpfeln, Birnen und Quitten entstehen charaktervolle Brände mit klarer Frucht und feinen, sortentypischen Aromen. Jede Frucht bringt dabei ihren ganz eigenen Geschmack mit – von mild und harmonisch bis kräftig und ausdrucksstark.
Kernobstbrände
Mirabellen, Zwetschgen, Pflaumen, Aprikosen und Renekloden bilden die Grundlage für unsere aromatischen Steinobstbrände. Durch ihre intensive Fruchtigkeit und die feinen, natürlichen Aromen entstehen Brände mit viel Charakter und einem besonders vollmundigen Geschmack.
Steinobstbrände
Bei unseren Geisten steht das natürliche Aroma der jeweiligen Zutat im Mittelpunkt. Früchte, Nüsse, Kräuter oder Gewürze geben ihre charakteristischen Duft- und Geschmacksnoten an den Alkohol ab und werden anschließend sorgfältig destilliert. So entstehen ausdrucksstarke Spezialitäten wie Himbeergeist, Ingwergeist, Kräutergeist, Haselnussgeist oder Walnussgeist – klar im Glas und intensiv im Geschmack.
Intensives Aroma. Fein destilliert.
Unsere Geiste
Unsere Liköre verbinden intensive Frucht- und Aromennoten mit einer angenehmen Süße und einer harmonischen Abstimmung. Ob fruchtig, würzig, cremig oder kräftig – hier findet sich für nahezu jeden Geschmack die passende Spezialität.
Zum Sortiment gehören unter anderem Himbeer-, Holunder-, Quitten- und Pflaumenlikör sowie außergewöhnliche Varianten wie Zimt-Pflaume, Gewürz-Pflaume, Kaffee oder Kräuter. Klassiker wie Williams-Christ-Birnenlikör und Sauerkirschenlikör ergänzen die Auswahl.
Fruchtig. Fein. Vielfältig.
Unsere Liköre
Wenn es draußen kälter wird, darf es im Glas etwas wärmer werden. Unsere winterlichen Punschvarianten verbinden ausgewählte Fruchtsäfte mit feinen Gewürzen und sorgen für aromatischen Genuss in der kalten Jahreszeit. Neben unserem Apfel-Glühpunsch und Quitten-Glühpunsch bieten wir mit dem Heißen Früchtetraum auch eine alkoholfreie Alternative an.
Wärmender Genuss für kalte Tage.
Unser Punschangebot
Neben unseren traditionellen Bränden und Likören entstehen bei Herterich auch besondere Spirituosen mit eigenem Charakter. Unser Gin verbindet klassische Wacholdernoten mit ausgewählten Botanicals wie Zitrus, Preiselbeeren, Anis, Lavendel, Süßholz und feinen Gewürzen. So entsteht ein vielschichtiger Geschmack, der sowohl pur als auch als Gin & Tonic überzeugt. Auch unser Whisky lebt von Zeit und Reife. Aus ausgewähltem Getreide und Malz entsteht im Eichenfass eine charaktervolle Spirituose – als 3 Jahre gereifte Variante oder als Single Malt mit 5 Jahren Fassreife.
Mehr als klassische Brennkunst.
Spezialitäten
